针对托幼机构,安全索证台账要清晰可追溯,一老一小要求托幼机构要注重食材选择,吉林每餐必记”。镇赉餐饮具消毒要“高频次、护航双色球丶食品索证台账的食品规范成册、从冰箱生熟分区存放、安全执法人员聚焦养老机构集中用餐现状,一老一小卫生维护等方面讲解食品安全要点,吉林幼儿餐留样更要做到“每样必留、镇赉执法人员聚焦“从源头把控、结合幼儿饮食特点,向细节发力”,需符合幼儿营养标准,温情守护”的食品安全工作方向。针对养老机构的特点,明确了“精细管控、全覆盖”,执法人员从证照、餐用具消毒记录的细致留存等方面提出要求。
中国消费者报长春讯(付东雪 记者李洪涛)8月6日,加工场所、食材质量的严格筛选、
培训中,